Sävar Idrottsklubb

Innebandy

Instruktioner för Valborgs café i Sävaråhallen

Varje sektion använder sitt eget swishnummer

● Caféet ska öppnas senast 30 min före första tävling/match. Då ska kaffet vara klart, och ni ska vara klara att starta försäljningen. Ställ fram Valborgs cafés rollup och ta fram och häng upp prislista/tavla och swishlapp (finns en för handbollen och en för innebandyn). Caféet ska var öppet tills gästande lag har lämnat hallen

● Tänk på livsmedelshygienen, tvätta alltid händerna före kontakt med alla livsmedel.

● Ställ fram flaskor med handsprit

● Kontrollera toaletter och sopkorgar under dagen, så att det inte blir slut på toapapper/pappershanddukar eller att sopkorgarna blir överfulla

● Tar brödet slut under dagen kan det finnas mer i frysen i innebandyns förråd.

● OBS! INGET SMÖR I SMÖRGÅSGRILLEN!!

När dagen är slut

● Sälj bort överblivna, uppvärmda hamburgare och korvar, till halva priset, istället för att kasta bort dessa

● Allt som använts under dagen ska diskas, torkas och ställas tillbaka i skåpen

● Bord och stolar ska torkas av och ställas tillbaka i lilla konferensrummet om de använts

● Plocka undan allt från cafédisken, och ställ in i skåpen

● Kylskåpet ska tömmas på sådant som kan förvaras i rumstemperatur Söndag (order från de som sköter uthyrningen) det ställs tillbaka i skåpen i caféet.

● Hamburger-/ korv- och toastbröd lämnas framme i caféet på lördag men läggs tillbaka i frysen på söndagen

(Frys finns i innebandyns förråd)

● Färskvaror som blivit över märks med datum och placeras längst ner i kylskåpet

● Allt hembakat ska tas hem eller kastas

● Korvvärmaren ska tömmas på vatten och torkas av, vattenkokaren ska tömmas på vatten och torkas av

och smörgåsgrillen ska torkas ren på insidan och utsidan

● Kaffebryggaren ska tömmas på använt kaffefilter och torkas av

● Torka av alla fria ytor i caféet och sopa golvet.

Städning

● Städgrejer, toalettpapper och pappershanddukar finns på städvagnen (om det behöver fyllas på finns det i städskåpet inne i caféet)

● Töm alla sopkorgar (kom ihåg de som är i omklädningsrummen och toaletterna)

● Fyll på toalettpapper och pappershanddukar på alla toaletter om det behövs

● Omklädningsrummen, läktaren, entrén + trappan ska sopas

● Lådan med pantburkar/flaskor lämnas inne i caféet

● Soporna kastas i skräpcontainern vid skolan. Förpackningar (metall och kartong) lämnas till återvinning.

● Söndag: Ställ upp från golvet det som går utom städvagnen på bänken inne i Valborgs för att möjliggöra för golvvård på fredagar

När du är den som ska öppna Valborgs café på Sävaråhallen, måste du ha en tagg för att kunna öppna ytterdörren. Den lånar du av ditt barns tränare eller om ni kan gå in tillsammans med laget, de flesta brukar vara på plats före match.

Taggen behöver du också för att ta dig in i innebandyns förråd i källarplan där det finns en nyckelgömma, koden får du separat av fikaansvarig i ditt lag eller eventuellt lagledaren.

För inköpsansvarig gäller att den endast kan komma in i Sävaråhallen när det finns en bokad tid för Sävar IK. Så de personerna måste hålla koll på detta.

I nyckelgömman finns en nyckelknippa med 2 nycklar. En går till cafédörren och en går till dom låsta dörrarna inne i fiket.

Den röda taggen som sitter i nyckelknippan används när ni behöver ta er in i innebandyns förråd för att återställa nycklarna efter dagens slut .kod till taggen får ni av ledarna

Inköpsansvariga till Valborgs café är:

2021

Oktober Handbollen

November Innebandyn

December Handbollen

2022

Januari Innebandyn

Februari Handbollen

Mars Innebandyn

April Handbollen

Maj Utstädning överblivet godis/läsk skickas till Rogers

Handboll/Innebandy